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博餅骰聲喧娛，圍桌贏得好彩頭！中秋博餅文化起源于福建廈門，是閩南地區特有的民俗活動，早在2008年，廈門的中秋博餅文化習俗就被國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。作為對歷史的一種傳承，多年以來安井一直堅持舉辦中秋博餅企業文化活動。

8月12日上午，湖北省舉行2022年三季度全省重大項目集中開工活動。作為重大項目之一，洪湖安井預制菜肴生產基地奠基儀式在荊州市洪湖分會場——洪湖安井隆重舉行。洪湖市委書記魏朝東，洪湖市委副書記、市長林繼軍，洪湖市委副書記、政法委書記汪盧偉，洪湖市人大常委會黨組書記、主任劉同民，洪湖市委常委、副市長何剛，市委常委、副市長熊燃，市委常委、組織部長王亞國，市委常委周智虎，副市長萬凱，副市長黃濤及安井食品集團總經理張清苗，洪湖新宏業食品有限公司總經理肖華兵等領導和嘉賓共同出席了本次動工儀式。

8月2日，中央統戰部副部長、全國工商聯黨組書記、常務副主席徐樂江，全國工商聯黨組成員、副主席李兆前，中央統戰部四局局長張天昱等一行來廈調研。在福建省政協副主席、省工商聯主席王光遠，福建省委統戰部副部長李家榮，福建省委統戰部副部長、省工商聯黨組書記陳晞等同志陪同下，調研組蒞臨安井食品集團廈門總部參觀指導。廈門市委常委、統戰部部長王雪敏，廈門市委統戰部副部長、市工商聯黨組書記陳永東，安井食品集團董事長劉鳴鳴、副董事長章高路主持接待，安井食品董事會秘書梁晨參加接待。